本报北京10月27日电国家质量技术监督局最近对茶叶产品质量的国家监督抽查结果显示，茶叶质量呈明显的下降趋势。国家茶叶质量监督检验中心对北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京和武汉等8个大城市的70家茶叶经销企业的茶叶质量进行了国家监督专项抽查，抽样合格率仅为25．7％，比去年茶叶质量专项抽查的结果降低10．2个百分点。
本次抽查了茉莉花茶53种，合格14种，抽样合格率为26．4％；抽查了铁观音茶35种，合格7种，抽样合格率为20％；抽查了龙井茶30种，合格6种，合格率为20％；抽查了黄山毛峰茶19种，合格4种，抽样合格率为40％；碧螺春茶的抽样合格率也仅为20％，只有信阳毛尖茶抽查的3种，全部合格。
茶叶不合格的问题主要是原料差，以假充真、以次充好现象严重；茶叶感官品质差，达不到标准规定的要求，茶叶卫生指标不合格的情况也比较严重等。许多小企业甚至一些家庭加工厂工艺不规范，偷工减料严重。
另外，农药残留严重超标的现象也十分严重。今年茶叶质量国家监督专项抽查结果显示，茶叶农药残留量超标现象比去年抽查结果上升了29个百分点，有近40％的茶样农药残留超标。另据了解，北京市2个月前在市场上随机抽查的49个茶叶样品中，只有14个样品的农药残留指标是合格的。本次抽查农药残留超标这一现象主要集中在以福建地区的茶叶为原料生产的茉莉花茶和铁观音茶，主要是滴滴涕含量超标。
另一个不容忽视的问题是，许多商场把茶叶柜台出租出去，除了收取柜台费外，对所销售的茶叶质量好坏则不闻不问，致使茶叶市场加级加价、以次充好的现象屡禁不止。监督抽查的专家感叹地说：“商场出租的不仅是柜台，他们连消费者的利益也一同租出去了！”
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